2011年3月10日 星期四

喀滋˙脆可可豆手工餅Chocolate Chip




口感酥脆,加入少許肉桂粉提香


NT$100/袋/100g

焦糖香草烤布丁Caramel Pudding




泡泡小姐自豪的焦糖香草烤布丁

好吃的秘訣其實很簡單


正港馬達加斯加新鮮香草夾 + (不加一滴香草精,自然香氣最最讚)

琥珀般甜蜜中帶點微微苦味的手熬焦糖 +

嚴選洗選蛋 +

進口安佳鮮奶油 (不加一滴水的濃、純、香)

屬於綿密的口感

2011年3月9日 星期三

濃˙香蕉甘納許塔 Banana Ganache



當甜美台灣香蕉,碰上手工甘納許醬真是天雷勾動地火

吃一口就幸福一整天


濃˙香蕉甘納許塔 Banana Ganache